Terkait awal mula telur dadarnya ini menjadi salah satu menu favorit di warungnya, Yuni menyebut berawal dari keinginannya membuka usaha warung makan. Bukan tanpa alasan, karena hampir seluruh anggota keluarganya yang berprofesi sebagai pengusaha di bidang kuliner.
Harga makanannya juga masih terjangkau dan ramah di kantong. Untuk satu porsi nasi dan telur gobal-gabul pembeli cukup membayar sebesar Rp15.000. Jika ditambah lauk lainnya, maka harga akan berbeda mengikuti lauk atau sayur yang dipilih.
Telur keriting secara tampilan seperti telur dadar biasa, tapi yang bikin istimewa adalah teksturnya yang renyah dan ukurannya yang lebar. Di bagian dalamnya ada potongan daun bawang yang alih-alih ukurannya kecil dan tipis, tapi besar dan tebal sehingga aromanya makin nikmat.
Warung Mbak Yuni memiliki menu favorit para pelanggan, yaitu telur krispi gobal gabul. Olahan telur mirip dadar ini menawarkan rasa gurih karena dipadukan bawang putih dan daun bawang.
Rasa telur dadar ini lebih condong ke rasa gurih dari garam dan bawang putih yang dipadukan dengan daun bawang.
Begitu juga di mata para mahasiswa atau pekerja. Di saat kebanyakan warung yang buka pagi adalah bubur atau soto yang mungkin kurang mengenyangkan, Warung Pojok Mbak Yuni menawarkan nasi rames dengan pilihan lauk, tumisan, sampai sayur yang sangat beragam.
"Gurihnya itu tidak kerasa pahit-pahitnya ya dari telur yang sudah digoreng garing, tapi ini gurih enak,"
Warga Kelurahan Gowongan, Kecamatan Jetis, Kota Yogyakarta melanjutkan, telur dadar buatannya memang memiliki tekstur dan isian yang agak berbeda dengan telur dadar pada umumnya. Selain itu, telur dadar di warung makannya digoreng langsung di tempat dan tidak menggunakan kompor gasoline.
Lanjut dengan memilih lauk yang mau ditemani oseng atau sayur, sebab kalau sudah pakai aneka oseng, sayur akan dikenakan biaya porsi berbeda.
Pemilik warung makan Mbak Yuni, Wahyuni (44) menjelaskan bahwa telur dadar itu merupakan satu dari beberapa menu makanan di warungnya. Mengingat warung makannya menyediakan beragam menu dari gorengan, ayam goreng, mangut lele hingga beragam sayuran dan minuman.
Your browser isn’t read more supported any longer. Update it to obtain the best YouTube working experience and our most up-to-date characteristics. Learn more
Berlokasi di pojokan jalan, warung tendaan satu ini selalu ramai oleh pembeli yang ingin menikmati nasi telurnya sebagai menu sarapan. Karena rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau, tidak heran jika antreannya selalu panjang di pagi hari.
Berdasarkan informasi dari akun Instagram resminya di @warjokmbakyuni, tempat makan ini buka setiap hari Senin sampai Jumat mulai pukul 06.00 hingga habis. Namun, di akhir pekan dan tanggal merah akan tutup. Jadi pastikan untuk datang sesuai jam bukanya agar bisa menikmati sarapan nikmat di sini.
You're utilizing a browser that won't supported by Facebook, so we've redirected you to definitely a simpler Edition to provde the very best knowledge.